事关校园餐！阳光校餐智慧管理平台，为校园舌尖安全护航
25年1月7日，国务院食安办、教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局联合印发了《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平，部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制，强化校园食品安全保障。
如何让食材采购透明可溯？如何实现全链条高效管理？如何增强食安监管能力？一起生活阳光校餐智慧管理平台给出答案！
.
阳光采购，让信息公开透明
问题直击：①采购信息不真实、经费使用不透明；②供应商信息不真实、资质不全；③上级监管部门缺乏监管渠道；④监管部门缺乏对供应商品价格、质量的评价管理体系；⑤食堂合作供应商单一，缺乏选择性。
阳光采购系统是一个公开、透明的采购平台，供学校和供应商使用，上级监管领导监督和审核。
监管领导端：
1、审查与监督：学校的采购需求、采购项目的执行情况；供应商信息、资质；供应商的商品质量与价格。
2、直接管理：对存在不良行为的供应商实施黑名单管理。
.
学校食堂端：
高效采购：快捷发布采购需求；选择合适供应商采购。
.
供应商端：
1、公开透明参与采购：按照入驻流程上传信息和资质；上传商品和价格，公开透明；参与学校的采购招标
2、便捷管理采购订单：查看学校食堂的采购需求；查看待办订单，管理配送及退货记录
.
资金监管发放流程：
精细化进销存，快速入库，减少损耗
问题直击：①货品入库效率低，数据误差大；②出入库操作未留痕，无法一键溯源；③采购量与需求脱节，供应失衡导致不足或浪费；④缺乏库存预警、采购协议到期提示。
阳光校餐的精细化进销存管理系统，是一个高度集成且功能全面的系统，覆盖从采购计划的生成、验收管理、库存管理到销售管理的全链条流程。为学校提供高效可靠的进销存管理。
学校食堂端：
1、提升排菜效率并精准供餐：
使用排菜管理功能，快速生成制作计划；根据家长的预订餐订单量生成采购计划。
2、快速精准出入库：智能电子秤快速验收入库并拍照留档；学生取餐信息同步紧扣库存。
3、轻松管理销售信息：智能终端+收银系统，提升收银效率；订单信息同步后台，生成精准报表。
·
家长端：
1、参与监督菜品供应与消费：通过手机查阅菜谱、菜品的营养成分；了解学生的三餐情况，查看消费金额、次数和地点。
2、便捷在线订餐与充值：按时间周期进行预订点餐；在小程序上在线充值。
·
学生端：
便捷消费就餐：通过刷脸/刷卡/扫码方式便捷消费就餐。
·
智能食安天眼 | 让后厨操作全透明
问题直击：后厨监管盲区多，操作不公开；食品留样不到位，食安隐患难追溯；食堂和供应商信息缺乏公示。
·
通过食品安全监管系统可实现对学校食堂后厨生产加工情况的实施监督，让食品来源有迹可循，公开透明。
·
监管领导端：
明厨亮灶：实时智能分析后厨人员的操作行为；直观、深入查看食安数据报告与可视化图表。
AI智能分析：AI摄像头实时监控，智能分析不规范操作（如未佩戴厨师帽、抽烟等），自动预警。
·
学校食堂端：
后厨操作留痕：智能晨检+农残检测+食品留样，全链条守护；数据同步，操作留痕，可一键溯源。
·
家长端：
监督食堂及供应商：通过小程序上的生活圈推送功能查看食堂及供应商的公示信息。
·
一起生活阳光校餐智慧管理平台，守护餐桌上的每一份信任。以科技的力量，从源头到餐桌，严格把关校餐安全！
了解阳光校餐智慧管理平台更多信息，欢迎致电：400-006-0017。